高級食パンを楽しむ朝ジャズ

Teres

S2S

2021/09/22

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1
Enjoy My Daily Bread
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Teres[アーティスト], Teres[作曲]

2
Butter Toast in the Sunshine
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3
Morning Loaf
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4
The Hipster Slice
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5
The Yeast of My Worries
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6
High as Hardbop
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7
Crumpet Moods
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8
Loaf or Death
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9
A Sour Dough in New Orleans
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10
Toasty Crumbs
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11
Doughy Mornings
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12
Breakfast Jazz
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13
Groove to the Grade
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14
Morning Fuel
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15
Breaking Bread
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16
Jam Time
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17
Forever That Taste
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18
Ragtime Nourishment
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19
Crumbs of the Morning
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20
Bread Boogie-Woogie
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21
Butter Up the Day
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22
West Coast Breakfast Recipes
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23
Toasted Times
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24
The Loaf of Life
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25
High Slice
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今流行の高級食パンを味わいながら楽しむモーニングジャズピアノコレクション

最近流行の高級食パン。一斤で千円前後というなかなかのお値段がするが、一般的な食パンと比較すると、そのふんわりとした食感やほんのりした甘味は、さすが「高級」といったところだ。このような風味を出すために、材料へのこだわりがすごい。店舗によって違いはあるものの、生クリームやバター、牛乳といった油脂をたっぷりと使用しているものが多く、その油脂が生地の甘さを引き出している。また、しっとりとした触感は小麦粉に限界まで水分を含ませるなどの工夫が必要だ。今作『高級食パンを楽しむ朝ジャズ』は、そんな一味も二味も違う食パンに合ったジャズピアノコレクション。食事も音楽も、こだわり抜いたものに囲まれて生活したい。
【高級食パンを楽しむ朝ジャズ/Teres/ハイレゾ】

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